Žuti Klik

Status Sušilice voća, povrća i začinskog bilja 14 L

Sušilica voća, povrća i začinskog bilja kapaciteta 14 l je namijenjena sušenju svih vrsta namirnica. Statusov dehidrator je dovoljno malen da ga možete koristiti i u manjim kućanstvima. Posušite začine koje ste uzgojili na balkonu ili ekološke banane koje ste kupili na tržnici.

Opis
Preferirate ekološki uzgojenu hranu, ali nemate vlastitog vrta, na kojem bi uzgojili povrće? Začinsko bilje i rajčice ste posijali na balkonu? Doma uzgojeno povrće i začini su tako dragocjeni da bi bila šteta, kad ih ne bi iskoristili u cijelosti.
Sušenje je među najstarijim načinima pohranjivanja hrane za duže razdoblje te ga u zadnjim godinama koriste i pojedinci, koji se pridržavaju sirove i paleo prehrane jer zbog obrade na niskim temperaturama produže postojanost namirnica i očuvaju njihove hranjive vrijednosti.
Sušeno voće i povrće kao dio sirove ili paleo dijete
Dehidratori omogućuju pripremu jela u skladu sa smjernicama sirove i paleo dijete. Pored uživanja svježeg voća i povrća omogućuju i pripremu dehidriranih zalogaja, koji imaju zbog eliminiranja vlage produžen rok trajanja. Niske temperature koje se koriste pri sušenju hrane ne unište enzime, vitamine i minerale kao klasično kuhanje u vreloj vodi.

Pripremite zdrave sirove kolače, krekere i čak tortilje za zahtjevnija jela. Čips od povrća će oduševiti i one prijatelje, koji ne vole zdravu hranu.

Sušenje začina sa sušilicom voća i povrća
Statusov 14-litarski aparat za sušenje hrane je odličan odabir ako je vaš mali biljni kutak na balkonu bogato rodio. Aparat je savršene veličine za upotrebu na balkonu ili u manjoj kuhinji. Za detaljnije upute i preporuke pročitajte upute za upotrebu, koje su priložene aparatu.

Primjenjivost dehidratora je šira od samo sušenja voća i povrća. Precizno postavljanje i održavanje temperature možete koristiti i za pripremu jogurta i dizanje kvasca.

Što sve možete pripremiti u aparatu za sušenje?
Aparat za sušenje je vrlo svestran te ga možete koristiti i za:
• pripremu poslastica za pse i mačke
• dekoracije od citrusa i cvijeća (pot pouri)
• esencije voća i povrća (od limuna, cikle, špinata itd.), koje možete koristiti i kao prirodne boje za pecivo

Postavke: temperatura od 50 do 80°C, vrijeme djelovanja do 12 sati.

Pohranjivanje sušenog voća, povrća i začina
Dehidrirane namirnice morate nakon sušenja što prije pohraniti u nepropusnu ambalažu da ponovno ne apsorbiraju vlagu. Preporučamo upotrebu vakuumskih vrećica i posuda, koje se hermetički zatvore i zaštite hranu od utjecaja kisika, što im jamči duži rok trajanja. Zavakuumirane namirnice ne trebate zamrzavati, nego ih radije pohranite u tamnom i hladnom prostoru kao što je podrum.

Prednosti Statusovog dehidratora pred konkurentskim
Statusova sušilica ima metalno kućište i unutrašnjost, koji jamče bolje zadržavanje energije i sigurnost u usporedbi s plastičnim sušilicama. Metalno kućište bolje zadržava toplinu, zato se namirnice posuše brže i s manjom potrošnjom električne energije. K učinkovitijem sušenju pogoduju i pravokutan oblik te horizontalno puhanje zraka. U okruglim sušilicama zrak puše od gore prema dolje ili obrnuto, zato dolazi do velikih razlika u isušenosti namirnica. One bliže ventilatoru se osuše brzo, možda čak i zagore, a namirnice, koje su najdalje od ventilatora, napaja vlaga iz ostalih namirnica.

Status sušilica voća, povrća i začina, 14 l: upotreba i sastavni dijelovi
Manja sušilica sadrži 3 mrežaste pladnjeve za sitne komade i 2 pladnja s rešetkom za sušenje jabuka, naranča, gljiva i ostalog većeg voća i povrća. Na dnu je i pladanj za mrvice za jednostavnije čišćenje unutrašnjosti.

Sušenje je aktivan proces, zato savjetujemo da pratite napredovanje sušenja hrane i po potrebi prilagođavate temperaturu i vrijeme sušenja. Proces sušenja je ovisan o vanjskim utjecajima kao što su vlaga u zraku i kvaliteta plodova – zrelost, vrsta voća i sl.

Održavanje i čišćenje
Pred prvom upotrebom aktivirajte praznu sušilicu za bar jedan sat na najvišoj temperaturi. Nakon svakog ciklusa sušenja hrane pladnjeve operite – ručno ili u perilici suđa. Tvrdokorne ostatke ćete najlakše odstraniti s namakanjem pladnjeva u toploj vodi.

Materijali i dimenzije
Kućište i pladnjevi su metalni, vrata su od kaljenog stakla.

Sušilica je velika 390 x 290 x 228 mm, a pojedinačni pladanj 270 x 200 mm. Svi (5 kom) pladnjevi skupa imaju upotrebljivu površinu od 0,27 m2 za sušenje hrane.

Jamstvo: 2 godine