Dedin mlin Raženo brašno, 1 kg
Opis proizvoda:
Raž je žitarica izgledom slična pšenici, ali su joj zrna duža i tanja, a boja varira od žućkasto smeđe do sivkasto zelene. Nakon pšenice, raž je najvažnija žitarica u prehrani. U prehrambenoj industriji često se koristi za izradu nutritivno bogatog brašna.
Dedin mlin Raženo brašno mljeveno je na stari tradicijski način ispod kamena. Bogato je mineralima naročito kalijem, fosforom i magnezijem te kao i ostale žitarice sadrži vitamin B i vitamin E.
Raženo brašno sadrži jako malo škroba pa ga i dijabertičari mogu koristiti. Radi male količine glutena kruh od raženog brašna je gust i tvrd te ga je potrebno miješati s pšeničnim ili nekim drugim brašnom.
Proizvod je bez konzervansa i aditiva.
Sastav:
100% domaće raženo brašno
Uvjeti čuvanja:
• Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.
Proizvođač:
OPG Dedin mlin, Stjepana Radića 50, Cabuna, 33412 Suhopolje
Zemlja porijekla: Hrvatska